Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Od tego się zaczęło... (część II)

Kulinarne dorastanie...

...W miarę upływu czasu swoją przydomową sadową kuchnię zaczęłam coraz częściej zamieniać na tę prawdziwą. Podczas Świąt Bożego Narodzenia corocznym rytuałem było wspólne pieczenie pierników. Mama przygotowywała ciasto, a ja ze starszą siostrą, potem także i młodszą, siedziałyśmy w fartuszkach przy stole i wykrawałyśmy foremkami różnego kształtu pierniki, zawsze też musiał zostać przygotowany piernikowy bałwan :) Całe w mące, ale zadowolone, układałyśmy pierniki na blasze, a gdy ostygły, lukrowałyśmy z wielką frajdą. Kiedy w domu miała odbyć się jakaś uroczystość, np. urodziny bądź imieniny, zawsze pomagałam mamie w kuchni przygotowywać dania, a siostry w tym czasie raczej zajmowały się sprzątaniem domu i przygotowywaniem stołu. Ten podział ról w tej chwili nieco się zatarł, bo i siostry pomagają w kuchni, ale ja zawsze jestem jako pierwsza przy mamie, by jej pomóc. Dopóki nie wyjechałam na studia, raczej sama nie gotowałam, od czasu do czasu przyrządziłam pizzę, sałatkę albo surówkę. Dopiero po wyjeździe z domu musiałam w pełni zacząć gotować sama, ale nie był to dla mnie żaden problem - od tego dnia, czyli od prawie 5 już lat, radzę sobie sama w kuchni całkiem nieźle, próbuję nowych przepisów, stare udoskonalam, a najważniejsze dla mnie jest to, kiedy moja potrawa smakuje innym i proszą o dokładkę - to dla mnie największa nagroda :)

borgia 22.05.2011 12:49
To zawsze jest największą nagrodą. \"Czy mogę jeszcze?\" Ja uwielbiam takie momenty... W naszym domu jednak nie było momentów wspólnego robienia czegoś w kuchni. Mama pracowała i jednocześnie studiowała - więc był i taki czas, że jadaliśmy w stołówkach. Całe szczęście, że po skończeniu wróciła do gotowania, bo gotuje pysznie. Tylko do pomocy brała zawsze moją starszą siostrę - ja co najwyżej mogłam zająć się przygotowaniem stołu i układaniem na nim wszystkiego wg własnego widzimisię. Co też do kuchni zbliża ;). Jednak postanowiłam sobie, że i samo gotowanie opanuję.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak