Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Najważniejszy posiłek dnia,śniadanie

Każdy wie,że śniadanie,to najważniejszy posiłek dnia..

Każdy wie...lecz nie każdy pamięta o śniadaniu..No właśnie nie pamięta albo po prostu nie chcę się nam jeść,tak przynajmniej nam się wydaje.

Jeszcze jakiś czas temu sama należałam do osób,które śniadań nie jedzą..a przynajmniej rzadko kiedy,i tu był mój duży błąd.

Szkoła..lenistwo..później ciąża,dalsza nauka.

Wszystko zmieniło się po tym jak na świat przyszło moje dziecko. W ciąży przytyłam ponad 30 kg i przez około 2 lata waga stała w miejscu.

Zaczęłam czytać,,szperać po różnych stronach www,oglądałam przeróżne programy tv.

Oczywiście ruch,to podstawa,ale do tego musiałam zmienić swój sposób odżywiania.

Moim największym błędem było właśnie..pomijanie śniadania. Przyznaję,że jestem strasznym łasuchem,ale i z tym można sobie poradzić.

Oto kilka propozycji moich śniadań:

Najbardziej z rana lubię różnego rodzaju owsianki i kaszę..dobrze przyrządzone nie tylko będą smaczne ale i zdrowe .

Owsianka z amarantusa

Składniki:

 

2 szklanki amarantusa

1/2 łyżeczki soli

4 szklanki wody

Dodatkowo:

 

miód

posiekane orzechy,migdały co kto woli

mleko (nie koniecznie) ok 1/3 szklanki

Do rondelka wsyp amarantus i dolej wody. Przykryj i zagotuj,od czasu do czasu mieszając.
Zmniejsz ognień i gotuj ok 20 do 25 minut.Pod koniec dodaj sól.
Zdejmij z gazu i odstaw na 5 minut.
Przełóż do miseczek. Możesz dodać mleka,tak jak ja to zrobiłam. Polej miodem i posyp orzechami.
Najważniejszy posiłek dnia,śniadanie
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Owsianka na mleczku kokosowym
Składniki:

1 szklanka płatków owsianych

1 mango,obrane i pokrojone w kostkę

1 jabłko,obrane i pokrojone w kostkę

1/2 szklanki mleczka kokosowego

szczypta soli

1 łyżka soku z limonki

2-3 łyżki syropu z agawy

1/2 łyżeczki imbiru

3 szklanki wody

Dodatkowo do posypania migdały i wiórki z kokosa

Najważniejszy posiłek dnia,śniadanie

 

 

 

 

 

 

 

 

Lubię również nieco ostrzejsze dania,np indyjska Poha

Składniki:

2 szklanki płatków ryżowych

1 cebula drobno posiekana

1 łyżeczka nasion gorczycy

1/4 szklanki orzeszków ziemnych, nie solonych

1/2 łyżeczki kurkumy

1-2 papryczki chili pokrojone,jeśli nie lubicie zbyt pikantnych potraw lub nie możecie ich jeść możecie użyć zwykłej papryki

1/2 łyżeczki cukru

1/2 łyżeczki kuminu

szczypta soli

kilka liści pietruszki lub kolendry

kilka liści curry

sok z cytryny lub limonki do smaku

1/2 łyżeczki oliwy z oliwek lub ghee

Płatki przepłucz zimną wodą i odstaw na 10 minut.
Na patelni rozgrzej tłuszcz. Dodaj nasiona gorczycy,orzechy,kumin,kurkumę i podsmaż przez chwilę.
Dodaj cebulę,paprykę,sól. Kiedy cebula ładnie się zeszkli dodaj liście curry,cukier i wymieszaj.
Dodaj osączone płatki ryżowe,wymieszaj.
Przykryj,zmniejsz ogień i gotuj przez około 3-4 minuty.
Gotowe płatki przełóż do miseczek. Podawaj z kolendrą i sokiem z cytryny.
 
W moim menu śniadaniowym od czasu do czasu pojawiają się różnego rodzaju naleśniki i placuszki

Składniki:

1 szklanka szpinaku

1 szklanka mleka

1 jajko

1 łyżka oliwy z oliwek

1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej

1/2 łyżki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody

szczypta soli

Do miski przełóż szpinak,mleko,jajko i oliwę.Wszystko dokładnie zmiksuj blenderem.

Do drugiej miski wsyp suche składniki i wymieszaj. Dodaj zmiksowany szpinak i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.

Smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek.

Najważniejszy posiłek dnia,śniadanie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A Wy,pamiętacie o śniadaniu? Co lubicie najbardziej?

 

 

'Wszystkie zdjęcia są mojego autorstwa'

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak