Na maliny!

Mieszkam w Sanoku, to jakby brama w Bieszczady. Dalej jest już tylko coraz piękniej, otacza nas nieskalana przyroda, dużo lasów, piękne okolice. Zapraszam wszystkich:)  Jadąc samochodem zrobiłam kilka zdjęć podczas jazdy i mimo, że pogoda nie dopisywała i tak jest pięknie:

A z malinek, które nazbierałam zrobiłam takie oto ciasto:

Malinowe ciasto

Biszkopt:

6 jajek

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Biszkopt upiec w 180 stopniach ok. 30-40 minut, wystudzić i przeciąć na pół.

Przełożenie:

 Maliny

2 galaretki malinowe

Galaretki rozpuścić w 700ml wody, dodać maliny-ile chcemy do tężejącej galaretki. Wyłożyć na biszkopt. Przykryć 2 biszkoptem.

 Masa:

1 Budyń malinowy

½ kostki margaryny Kasia

400 ml mleka

Budyń ugotować na mleku, wystudzić, zmiksować z margaryną i wyłożyć na biszkopt. Ozdobić malinami.

Jak będzie? Skusicie się? Jak nie na ciasto to może na te cudne widoki?