Ja tam bardzo lubię muffinki jasne i ciemne, i niewiedziałam które zrobic, więc weszłam w google i zobaczyłam fantastyczny przepis i go oczywiście zrobiłam sami się przekonajcie.:D
Składniki:
- 280 g mąka
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- szczypta sól
- 115 g cukier kryształ
- 2 sztuki jajka
- 250 ml mleko
- 6 łyżek olej
- 85 g masło
- 1 łyżeczka esencja waniliowa
- 2 łyżki kakao
Przygotowanie:
UWAGA!!!
Jak ktoś bedzie używał masła w tym przepisie prosze je napoczątku rozpuśći
W jednym naczyniu wymieszać makę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W drugim jajka, mleko, olej i ekstrakt z wanilii. Połaczyć zawartość obu naczyń i wymieszać tylko do połączenia składników. Następnie podzielić na 2 części, do jednaj dodać kakao i wymieszać.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, nakładać na zmianę – ciemne i jasne ciasto.
Piec około 20 minut w temperaturze 200ºC. Studzić na kratce.
