Znalazłam świetne formy na allegro. Formy, które z naszych codziennych ciast i wypieków zrobią coś niecodziennego, coś co nie tylko będzie przyjemnością dla podniebienia ale także dla oka.
Kiedy zobaczyłam tę formę od razu oczami wyobraźni zobaczyłam wiejski stół, przykryty pięknym lnianym obrusem, zastawiony porcelanową zastawą, nad którym z pięknego ogrodu pochylały się ogromne, żółte słoneczniki. Wiedziałam, że musi być moja:) Przy okazji zakupiłam też inną.
Ale dzisiejszy wypiek poświęciłam myślą o słoneczniku:)
Krucha szarlotka
Składniki na tę formę:
6 szklanek mąki
1,5 kostki masła lub margaryny
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
2 cukry waniliowe
10 małych jabłek
Cynamon
Rodzynki
Do miski wsypać mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek, dodać masło i wyrobić kruszonkę. Wbić jajka, wyrobić ciasto. Podzielić je na połowę. Połową wylepić formę, na to zetrzeć jabłka, wymieszać je z cynamonem i rodzynkami. Resztę ciasta rozwałkować i wylepić spód formy. Piec w 180 stopniach ok. 30-40 minut.
Zaraz idę ją przetestować:)
