Kruche babeczki

Opublikowano: 04.09.2011
Autor: Kate131
Kruche babeczki
Weekend z kruchymi babeczkami? Czemu nie…

Kruche babeczki kojarzą nam się z cukiernią, z kremem i owocami, a ja oprócz słodkich zrobiłam też takie na przystawkę. Szybko i smacznie:)

 

Kruche babeczki z waniliowym kremem i brzoskwiniami

 

Kruche babeczki

 

Składniki:

170 g mąki

80 g margaryny Kasi

30 g cukru pudru

½ łyżeczki proszku do pieczenia

1 żółtko

1 łyżka śmietany 18%

 

Składniki na ciasto zagnieść, wylepić wysmarowane tłuszczem i wysypane bułką tartą foremki i upiec w 180 stopniach aż będą rumiane.

 

Masa:

 1/2 szklanki mleka

2 łyżki mąki

2 łyzki mąki ziemniaczanej

 1 szt żółtko

 1 szt cukier waniliowy

 1 szklanka cukru pudru

½  masła

 

Mleko zagotować, troszkę odlać zimnego i w tym wymieszać wszystkie składniki oprócz żółtka. Wlać do gotującego się mleka, wymieszać i ostudzić. Dodać masło, cukier i żółtko, zmiksować na gładki krem. Wypełnić babeczki.

 

Brzoskwinie  pokroić na trójkąty, ułożyć na kremie.

 

Kruche babeczki

 

Kruche babeczki z pomidorami i chilli

 

Kruche babeczki

 

Składniki:

170 g mąki

80 g margaryny Kasi

Szczypta soli

½ łyżeczki proszku do pieczenia

1 jajko

1 łyżka śmietany 18%

 

Składniki na ciasto zagnieść, wylepić wysmarowane tłuszczem i wysypane bułką tartą foremki i upiec w 180 stopniach aż będą rumiane.

 

Masa:

Ser biały

Pomidor

Chilli

Sól

Pieprz

 

Ser zemleć z pomidorem, doprawić chilli, solą i pieprzem. Wyłożyć zimne babeczki.

Na wierzch ułożyć pomidorki koktajlowe.

 

Kruche babeczki

 

Kruche babeczki z fetą

 

Kruche babeczki

 

Składniki:

170 g mąki

80 g margaryny Kasi

Szczypta soli

½ łyżeczki proszku do pieczenia

1 jajko

1 łyżka śmietany 18%

 

Składniki na ciasto zagnieść, wylepić wysmarowane tłuszczem i wysypane bułką tartą foremki i upiec w 180 stopniach aż będą rumiane.

 

Farsz:

Ser feta

Papryka

Oliwki

Zioła prowansalskie

Bazylia

 

Pokroić ser w kostkę, posypać ziołami, dodać pokrojoną paprykę i oliwki, ozdobić bazylią.

 

Kruche babeczki

 

SMACZNEGO!

 

 

 

 

prymat