Też pewnie lubicie piec smakołyki dla bliskich , rodziny i znajomych. To samo ja lubię "bawić" się w kuchni . Kiedy widzę rozradowane twarze i to jak niecierpliwie czekają na smakołyki które im robię. Na dzisiaj przygotowałam Mini pączki z serem
Ciasto:
400 g mąki pszennej
300g twarogu ja wzięłam z wiaderka taki do sernika
200 g cukru
2 płaskie łyżeczki sody
1 jajka
dodatkowo:
olej do smażenia
cukier puder do posypania
papierowe ręczniki
Tutaj nie ma wielkiego pola do popisu.
1. Składniki sypkie wsypujemy do miski.
2. Dodajemy ser i jaj i zagniatamy ciasto
3. Wałkujemy ciasto tak na 1.5 cm i kieliszkiem wykrawamy krążki .
4. Smażyły na głębokim oleju przewracając najlepiej widelcem , paczki są okrągłe.
5. Wyjmujemy paczki i odsączamy najlepiej na ręczniku papierowym.
6. Obsypujemy cukrem pudrem.
