Kanapki nie muszą być nudne

Opublikowano: 03.12.2012
Autor: APM
Kanapki nie muszą być nudne
Co dzień robiąc kanapki do pracy mojej drugiej połowie pytam siebie "z czym dzisiaj?" Kanapki z szynką czy serem już dawno się przejadły, więc warto spędzić w kuchni 10 minut czasu więcej i zrobić coś innego, by dostać sms-a "pyszne kanapki kochanie" :-)

Kanapka z tuńczykiem

 

Nie przepadam za rybami,  jak już to tylko w panierce :-) Ale mój połówek uwielbia więc czego się nie robi... :-) Wierzę mu na słowo że kanapka była pyszna bo po jednej wielkiej leciałam do kuchni robić drugą i dziś to samo, także mogę z czystym sumieniem polecić dla wielbicieli tuńczyka.

 

 

PRODUKTY:


Bagietka
Puszka tuńczyka w kawałkach
Jajko ugotowane na twardo
Papryka czerwona
Ogórek kiszony
Szczypior
Masło
Majonez
Sałata lodowa
Sól, pieprz
Czerwona cebula



WYKONANIE:


Przekrojony kawałek bułki podgrzać w tosterze, jeśli nie mamy tostera to na suchej patelni lub w piekarniku.
Posmarować masłem, położyć liść sałaty, delikatnie rozdrobnionego tuńczyka, pokrojone w plastry jajko, ogórka, paseczki papryki i cebulkę, posolić i popieprzyć. Polać majonezem, posypać szczypiorem i złożyć.


Smacznego!

 

Kanapki nie muszą być nudne

 

Kanapka z pesto i kurczakiem

 

Taką kanapkę pierwszy raz jadłam w McDonald's bardzo mi posmakowała ale nie ukrywam że jest dość droga, postanowiłam odtworzyć ten smak w domu, co tu dużo mówić jest pyszna :-)

 

PRODUKTY:

 

Bułka
Panierowany filet z kurczaka
2 plastry pomidora
Rukola
Pesto czerwone

 

WYKONANIE:

 

Bułkę przekroic, posmarować grubo pesto obydwie połówki, położyć rukolę, kurczaka i pomidora.


Smacznego!

 

Kanapki nie muszą być nudne

 

Kanapka z pastą jajeczną, pieczarkami i porem


Uwielbiam pasty jajeczne, dodatek pora dodaje tej ostrości a pieczarki nadają ciekawy smak.


PRODUKTY:

 

Bułka
4 jajka ugotowane na twardo
1 cebula
6 pieczarek
Szczypiorek
1 łyżka majonezu
1 łyżka śmietany
1 łyżeczka musztardy
Sól, pieprz
Kawałek pora
Sałata

 

WYKONANIE:

 

Jajka i pieczarki pokroić w drobną kostkę, jajka włożyć do miseczki, a pieczarki podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
Cebulę pokroić w kostkę, dodać do jajek, dodać zimne pieczarki, posiekany szczypiorek, pokrojonego w półplasterki pora, wymieszać z majonezem, śmietaną, musztardą, solą i pieprzem.


Bułkę przekroić, położyć listek sałaty, nałożyć pastę i złożyć.

 

Kanapki nie muszą być nudne


Smacznego!

 


prymat