Kanapka z tuńczykiem
Nie przepadam za rybami, jak już to tylko w panierce :-) Ale mój połówek uwielbia więc czego się nie robi... :-) Wierzę mu na słowo że kanapka była pyszna bo po jednej wielkiej leciałam do kuchni robić drugą i dziś to samo, także mogę z czystym sumieniem polecić dla wielbicieli tuńczyka.
PRODUKTY:
Bagietka
Puszka tuńczyka w kawałkach
Jajko ugotowane na twardo
Papryka czerwona
Ogórek kiszony
Szczypior
Masło
Majonez
Sałata lodowa
Sól, pieprz
Czerwona cebula
WYKONANIE:
Przekrojony kawałek bułki podgrzać w tosterze, jeśli nie mamy tostera to na suchej patelni lub w piekarniku.
Posmarować masłem, położyć liść sałaty, delikatnie rozdrobnionego tuńczyka, pokrojone w plastry jajko, ogórka, paseczki papryki i cebulkę, posolić i popieprzyć. Polać majonezem, posypać szczypiorem i złożyć.
Smacznego!
Kanapka z pesto i kurczakiem
Taką kanapkę pierwszy raz jadłam w McDonald's bardzo mi posmakowała ale nie ukrywam że jest dość droga, postanowiłam odtworzyć ten smak w domu, co tu dużo mówić jest pyszna :-)
PRODUKTY:
Bułka
Panierowany filet z kurczaka
2 plastry pomidora
Rukola
Pesto czerwone
WYKONANIE:
Bułkę przekroic, posmarować grubo pesto obydwie połówki, położyć rukolę, kurczaka i pomidora.
Smacznego!
Kanapka z pastą jajeczną, pieczarkami i porem
Uwielbiam pasty jajeczne, dodatek pora dodaje tej ostrości a pieczarki nadają ciekawy smak.
PRODUKTY:
Bułka
4 jajka ugotowane na twardo
1 cebula
6 pieczarek
Szczypiorek
1 łyżka majonezu
1 łyżka śmietany
1 łyżeczka musztardy
Sól, pieprz
Kawałek pora
Sałata
WYKONANIE:
Jajka i pieczarki pokroić w drobną kostkę, jajka włożyć do miseczki, a pieczarki podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
Cebulę pokroić w kostkę, dodać do jajek, dodać zimne pieczarki, posiekany szczypiorek, pokrojonego w półplasterki pora, wymieszać z majonezem, śmietaną, musztardą, solą i pieprzem.
Bułkę przekroić, położyć listek sałaty, nałożyć pastę i złożyć.
Smacznego!
