Jagodowe szleństwo:)cd.

Opublikowano: 16.07.2012
Autor: smerfetka79
Jagodowe szleństwo:)cd.
Wypieki jagodowe- Jagody idealnie komponują się zarówno z masami jak i jako dodatek w ciastach. Pomysłów jest tak wiele jak wielka jest nasza fantazja:)

Gofry z domową frużeliną jagodową

10 sztuk gofrów 

500 ml kremówki

cukier wailiowy

szklanka jagód

150 ml wody

2 łyżki cukru

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

 

Jagody podgrzewamy wraz z cukrem w rondelku do gotujących się jagód wlewamy cały czas mieszając mieszaninę wody z łyżeczką mąki ziemniaczanej- gotujemy i studzimy. Gofry oprószamy pudrem, wykładamy za pomocą szprycy bitą śmietanę (śmietanę ubijamy uprzednio z cukrem wqaniliowym) i polewamy frużeliną.

 

 

 

Puszyste muffiny z jagodami

Te przygotowałam dla Taty:)

3 jaja

4 łyżki cukru kryształu

5 łyżek mąki

2 łyżki oleju 

1/2 łyzeczki proszku do pieczenia

0,5 szklanki jagód

 

Białka ubić na sztywno pod koniec dodawać cukier i cały czas ubijać. Do ubitej piany dodajemy zóltka a noa koniec przesiana mąkę z proszkiem. Dodajemy olej i jagody delikatnie mieszamy i przekaładamy do foremek (1/3 wys.) Pieczemy ok. 15 minut. Studzimy i dekorujemy np. czekoladą.

 

 

 

prymat