Sok owocowy z jabłkiem marchewką i morelą
4-5 dużych twardych jabłek
6- moreli
2 duże marchwie
1 szklanka malin
1 nektarynka
1 brzoskwinie
1/2 cytryny
1łyżeczka nasion chia
Wszystkie oczyszczone i podzielone (jeśli jest tego konieczność)na mniejsze kawałki owoce i warzywa przekładamy kolejno do wyciskarki/sokowirówki. Do tak przygotowanego soku dodajemy łyżeczkę nasion chia, nie jest to obligatoryjny dodatek ale podniesie walory odżywcze tego napoju. Sok warto aby chwilę odstał po przygotowaniu- wtedy nasiona delikatnie napęcznieją- ok 10 minut.
Koktajl malinowo-truskawkowy
250 ml kefiru bądź jogurtu naturalnego
czubata szklanka malin
szklanka truskawek (ok.6-7 sztuk)
1 dojrzały banan średniej wielkości
1 łyżeczka nasion chia
kilka gałązek mięty
ewentualnie *miód/stewia/cukier do smaku.
Umyte owoce,mięte i kefir przekładamy do pojemnika i chwilę miksujemy. Jeśli konsystencja będzie zbyt gęsta możecie dolać odrobinę więcej kefiru albo mleka. Na koniec dodajemy nasiona i ewentualnie dosładzamy do smaku. Koktajl dobrze jest odstawić na 15-30 minut do lodówki aby nasionka chia napęczniały.
Napój energetyczny Chia fresca
Składniki na ok.450 ml płynu:
400 ml wody mineralnej
1 łyżka nasion chia
ok 30-70 ml soku z limonki
1-2 łyżki syropu z agawy/miodu
Składniki dokładnie mieszamy ze sobą powtarzając tę czynność co kilka minut (doskonale sprawdza się do tego zakręcony słoik czy też shaker. Łączymy z syropem/miodem i sokiem z limonki.
Napój jest gotowy po ok. 15-20 minutach.
Wiosenny koktajl witaminowy
garść szpinaku
1 duży banan
1/4 awokado
150 ml kefiru/ jogurtu naturalnego
200-250 ml mleka
sok z limonki (do smaku)
miód do smaku (u mnie łyżeczka)/ksylitol
1 łyżka nasion chia
*świeżo starty imbir do smaku
kilka gałązek melisy
Do wysokiego naczynia wkładamy banana, szpinak, awokado,kefir, mleko i całość dokładnie blendujemy. Na koniec dodajemy sok z limonki,melisę, imbir i miód (ksylitol) według upodobań smakowych.Na koniec dodajemy nasiona chia i całość dokładnie mieszamy. Dobrze odstawić koktajl na minimum 15-30 minut do lodówki aby nasiona napęczniały.
W zależności od konsystencji jaką chcemy otrzymać można zwiększyć ilość mleka.
Dla osób, które z różnych powodów nie spożywają mleka krowiego, można je zastąpić innym - np. kokosowym, migdałowym, sojowym.
