Faszerowane jajka

Faszerowane jajka

Składniki :

• majonez light 4 łyżki
   
• kiełki 1 szklanka
   
• rzodkiewka 2 
   
• szynka wędzona 5 plasterków
   
• żółtka 2 
   
• jajka 4 
   
• Pieprz czarny- MŁYNEK
   
• sól
   

Wykonanie :

Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu obieramy ze skorupki i kroimy na części wydrążając żółtka. Do miski dajemy opłukane i osuszone kiełki. Rzodkiewkę po umyciu kroimy w drobną kostkę. Szynkę pokroić w kostkę. Wszystkie pokrojone składniki dajemy do miski oraz kiełki. Całość mieszamy. Dodajemy majonez oraz przyprawy sól oraz pieprz i dokładnie mieszamy do połączenia wszystkich składników. Faszerowane jajka wstawić do lodówki do schłodzenia na około 40 minut.