Drobiowe roladki z serem

ROLADKI DROBIOWE Z SEREM

SKŁADNIKI:
1 szt piersi z kurczaka podwójna,
ser gouda w kawałku,
tłuszcz,
mąka do panierowania,
bułka tarta do panierowania,
2 szt jajko,
1 przyprawa do kurczaka

PRZYGOTOWANIE:
Piersi z kurczaka podzielić na 4 części, pobić lekko tłuczkiem, by nie przedziurawić mięsa.
Filety kurczaka oprószyć solą i pieprzem
Na samym brzegu piersi, układać kawałek grubszego sera i zwijać w roladkę.
Panierować roladki w mące, roztrzepanym jajku i tartej bułce.
Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor