Dekoracja owszem, ale czy deser moznaby się kłócić, bo chociaż z tego przepisu ciasta wychodzi pyszne to jednak szkoda go zjeść;)
W zeszłym roku udało mi się ja przetrzymać do drugiego dnia świąt kiedy kolejne cześci zaczęły znikać poczynając od kimina i drzwi.
Chciałam przedstawic jak zrobić taka chatkę, która zachwyci nie tylko dzieci, ale także wszystkich domowników i gosci.
Chatka z piernika
Na ciasto:
30 dkg maki
10 dkg miodu
10 dkg cukru pudru
1 /4 kostki margaryny Kasi
1 jajko
0,5 łyzeczki sody
Szczypta soli
Przyprawa do piernika- 1opakowanie
2 łyzki kakao
Na karmel:
1 szklanka cukru
Na lukier
1 białko
Szklanka cukru pudru
Miód podgrzać, aby był płynny. Wszystkie składniki na ciasto wymieszac, wlac lekko ciepły miód. Wyrobic i w razie potrzeby dosypac trochę maki.
Rozwałkowac na ok. 0,5 cm i wycinać: 2 ściany boczne z oknami, 2 sciany na przód i tył (u góry do szpica) z jednej wyciąc drzwi, dwa prostokąty na dach. Z reszty ciasta można zrobic podstawkę. Po upieczeniu rozpuścić cukier na karmel i nim szybko sklejac poszczególne części (bardzo szybko wysycha). Z białka i cukru pudru zrobić lukier i polac dach i podstawkę.
ściany domku
dach i podstawka
sklejamy i polewamy lukrem
