Pyszny ryż, o pięknym czerwonym kolorze, który stanie się pysznym dodatkiem do obiadu, a także samodzielnym posiłkiem. 

Czerwony ryż

SKŁADNIKI:

1 woreczek ryżu,

1 cebula,

1 ząbek czosnku,

1 łyżeczka vegety,

300ml bulionu,

2 łyżeczki przecieru pomidorowego,

1 łyżeczka masła,

1 łyżka słodkiej mielonej papryki,

szczypta papryki ostrej

PRZYGOTOWANIE:

Cebulę, czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy je na oleju. Następnie dodajemy ryż i smażymy chwilkę razem.

Przygotowujemy bulion i wlewamy go na patelnię, dodajemy przecier pomidorowy oraz vegetę.

Wszystko dusimy pod przykryciem kilka minut co jakiś czas mieszając. Gdyby ryż szybko wchłonął wodę, a będzie jeszcze twardy to podlewamy jeszcze bulionem.

Pod koniec duszenia dodajemy słodką i ostrą paprykę oraz masło. Dokładnie mieszamy i dusimy do momentu aż ryż wchłonie bulion.

Podajemy go z mięsem i surówką. Świetnie prezentuje się na talerzu. Smacznego :)

Polecam taką odmianę od zwykłego ryżu.