Składniki:
- 150 g masło
- 150 g margaryna
- 150 g cukier puder
- 2 sztuki żółtka
- 1 łyżeczka cukier waniliowy
- 345 g mąka
- 45 g kakao
- lukier
- 3 łyzki cukier puder
- 1/2 łyżeczki kakao
- 1/2 łyżeczki woda
Przygotowanie:
1.masło i margaryne przełożyc do miski i ucierac przez około 4min, następnie dodaj cukier puder i miksuj przez około 5 min na gładka jansa masę.
2.Dodać żółtka i cukier waniliowy dokładnie wymieszać mikserem.
3.Dodawać mąkę i następnie zagnieść na miękie ciasto.
4.Przedzielic na 2 części i do jednej dodac kakao.
5. Dwie części przełożyc na talerzyk i przykryc ścierką i włożyc na 1,5 godziny do 2godzin.
6.schłodzone ciasta zagnieść pojedynczo, nastepnie rozwałkować i wycinać kółka o średnicy 6 cm i 3 cm.
7. Na jeden duży okrąg przychodzi dwie małe kółka w czym jedno przekrajamy na 2 części na uszy misia.
8. do jasnego ciasta dajemy dwie ciemne koła, a do ciemnego dwa jasne.9. Duże okręgi układamy na blaszce który obkładamy papierem do pieczenia.Pużniej mały okrag kładziemy na buzi , tak jak wyżej na obrazku a następnie uszy lekko dociskając.
9. Duże okręgi układamy na blaszce który obkładamy papierem do pieczenia.Pużniej mały okrag kładziemy na buzi , tak jak wyżej na obrazku a następnie uszy lekko dociskając.
10. Ciasteczka pieczemy w 170oC na termobiegu przez około 8 min ( na funkcj góra – dół 180oC). Prosze uwazać gdzyż misie łatwo się przypalaja po upieczeniu odstawic do całkowitego przestygnięcia.
Lukier:
1. Cukier puder utrzeć z odrobiną mleka (jeśli lukier będzie za rzadki dodać trochę cukru pudru, jeśli za gęsty dodać jeszcze mleka). Przełożyć połowę do szprycy z cienką końcówką lub do woreczka foliowego, odciąć róg i ozdobić ciasteczka, robiąc jasnym lukrem oczka i na ciemnych buziach linię nosa i uśmiech.
2. Do pozostałego lukru dodać kakao, przełożyć go do woreczka lub szprycy z cienką końcówką i skończyć oczka, robiąc małą kropkę na jasnym lukrze oraz linię nosa i uśmiech na jasnych ciasteczkach.
UDANYCH WYPIEKÓW :)
SMACZNEGO!!!
