„A co dzisiaj na śniadanie...” (1)

Czy jest to środek pracujacego tygodnia, czy wolny weekend śniadanie oznacza chwilę relaksu z dobrym jedzeniem, które nastraja mnie na resztę dnia.

Moja seria wpisów śniadniowych to propozycja na urozmaicenie swoich śniadaniowych nawyków pod hasłem „a co dzisiaj na śniadanie...”

Cześć  1

Moja pierwsza propozycja to Niemiecki Naleśnik  z Pieca podany z owocami .

Niemiecki Naleśnik z Pieca

Przepis dla 4 osób:

½ szklanki mąki

3 jajka

½ szklanki mleka

2 łyżki roztopionego masla

1 łyżka cukru

½ łyżeczki soli

Owoce do wyboru (ja użylam truskawki, borówki, mango, banana i kiwi)

Przygotowanie:

Ubij delikatnie jajka. Wlej mleko, roztopione masło, sól oraz cukier. Powoli dodaj przesypaną przez sito mąkę, caly czas mieszając, aż do powstania gładkiej masy bez grudek.

Posmaruj okrągłą forme tłuszczem i wlej mase. Piecz w rozgrzanym do 220C piekarniku przez ok. 12 -15 minut.

Po wyciągnieciu nalesnika poukladaj na wierzch owoce. Możesz polac syropem klonowym bądz czekoladowym, dodac pokrojone migdaly, lub orzechy. Rodzaj dodatków zależy od ciebie.