Czy jest to środek pracujacego tygodnia, czy wolny weekend śniadanie oznacza chwilę relaksu z dobrym jedzeniem, które nastraja mnie na resztę dnia.
Moja seria wpisów śniadniowych to propozycja na urozmaicenie swoich śniadaniowych nawyków pod hasłem „a co dzisiaj na śniadanie...”
Cześć 1
Moja pierwsza propozycja to Niemiecki Naleśnik z Pieca podany z owocami .
Niemiecki Naleśnik z Pieca
Przepis dla 4 osób:
½ szklanki mąki
3 jajka
½ szklanki mleka
2 łyżki roztopionego masla
1 łyżka cukru
½ łyżeczki soli
Owoce do wyboru (ja użylam truskawki, borówki, mango, banana i kiwi)
Przygotowanie:
Ubij delikatnie jajka. Wlej mleko, roztopione masło, sól oraz cukier. Powoli dodaj przesypaną przez sito mąkę, caly czas mieszając, aż do powstania gładkiej masy bez grudek.
Posmaruj okrągłą forme tłuszczem i wlej mase. Piecz w rozgrzanym do 220C piekarniku przez ok. 12 -15 minut.
Po wyciągnieciu nalesnika poukladaj na wierzch owoce. Możesz polac syropem klonowym bądz czekoladowym, dodac pokrojone migdaly, lub orzechy. Rodzaj dodatków zależy od ciebie.
