Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłykowy boczek
Kroki postępowania
1
Boczek umyć i lekko osuszyć. Wszystkie przyprawy oprócz majeranku i sosu sojowego wymieszać i oprószyć nimi boczek. Następnie skropić sosem sojowym i posypać majerankiem.
2
Cebulę obrać, pokroić na plastry i ułożyć na boczku. Całość zakryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 4-5 godzin.
3
Po tym czasie boczek przełożyć do formy do pieczenia mięsa, wstawić do piekarnika. Nastawić piekarnik na 165 stopni a zegar na 80 minut.
4
Po upieczeniu boczku ułożyć go na półmisku do odpoczęcia. Kroić gdy będzie zimny.
