Sushi z łososiem i ogórkiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ryż do sushi

    1/3 op
  • ocet ryżowy

    3 łyżki
  • cukier

    1 łyżka
  • sól

  • wasabi

  • łosoś wędzony plastry

  • ogórek

    1 szt
  • wasabi

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sushi z łososiem i ogórkiem foto
Ryż do sushi opłukać i ugotować pod przykryciem w osolonym wrzątku ok. 10min. Zgasić ogień i zostawić jeszcze ok.5min. Ocet podgrzać z cukrem i solą wymieszać. Ryż wyjąć z wody, ostudzić, przełożyć do miski. Zalać ostudzonym octem i wymieszać. Liście nori złamać na pół (wyjdą małe sushi)-ułożyć śliskim na spód. Nakładać ryż z rowkiem po środku maczając wcześniej palce w zimnej wodzie. Rowek posmarować małą ilością wasabi.
Krok 2 - Sushi z łososiem i ogórkiem foto
W rowku układać kawałki łososia i pociętego w słupki ogórka.
Krok 3 - Sushi z łososiem i ogórkiem foto
Zawijać sushi przy pomocy bambusowej maty, dociskając do wewnątrz. Brzeg nori zmoczyć palcem umoczonym w wodzie i zawinąć.
Krok 4 - Sushi z łososiem i ogórkiem foto
Pokroić bardzo ostrym grubym nożem na grubość ok 2 cm. Jeść pałeczkami :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Lidia6 25.01.2013 16:55
nigdy nie jadłam sushi a te wyglądają naprawdę pysznie chyba spróbuję
Iwona17 07.01.2013 11:13
pyszne
Seba 24.08.2012 09:33
extra
olkaaa 17.01.2012 07:47
rewelacyjnie wygląda
Ania67 30.12.2011 14:29
apetyczne
Dorian 23.12.2011 08:21
b. lubie
Jarlin 23.11.2011 18:01
pyszne
stokrotka 23.11.2011 09:38
fajne
BernadettaP 23.11.2011 09:22
uwielbiam sushi :)
kasiazur 23.11.2011 08:51
bedziemy probowac...

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat