Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Obiad dla niemowlaka: Cielęcina po meksykańsku

polly66 polly66
2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.
Obiad dla niemowlaka: Cielęcina po meksykańsku foto

Składniki:

mieszanka meksykańska
cielęcina
Liść laurowy suszony Prymat
pomidor
koncentrat pomidorowy
ziemniak
Koperek suszony Prymat
Zioła prowansalskie suszone Prymat
kasza manna łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Obiad dla niemowlaka: Cielęcina po meksykańsku

Kroki postępowania

1
Średniego ziemniaka ubrać, umyć, pokroić w małą kosteczkę i ugotować bez soli. Odcedzić.
Krok 1 - Obiad dla niemowlaka: Cielęcina po meksykańsku foto
2
Kawałeczek mięska ugotować razem z liściem. Wyjąć i pokroić na malutkie kawałki lub zmielić.
Krok 2 - Obiad dla niemowlaka: Cielęcina po meksykańsku foto
3
Oddzielnie ugotować warzywa: Do garnuszka wlać szklankę wody i zagotować. Do gorącej włożyć obrana i pokrojoną marchewkę, a po chwili łyżkę mieszanki. Dostępne są gotowe w puszkach (marchew, kukurydza, groszek, papryka i czerwona fasola).*Fasolę może (w małych ilościach) spokojnie zjeść prawie roczne dziecko.
Krok 3 - Obiad dla niemowlaka: Cielęcina po meksykańsku foto
4
Gdy warzywa będą miękkie, odlać trochę wody z gotowania, dodać pół łyżeczki koncentratu, sparzonego, obranego i pokrojonego (lub zmiksowanego na sos) pomidora, ziemniaka i mięso. Wymieszać i posypać koperkiem oraz ziołami.
Krok 4 - Obiad dla niemowlaka: Cielęcina po meksykańsku foto
5
Zagęścić kaszą manną i podawać:)
Krok 5 - Obiad dla niemowlaka: Cielęcina po meksykańsku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

BernadettaP
BernadettaP 17.09.2012 16:15
Jeśli chcesz otrzymać domowy koncentrat pomidorowy, polecam od razu usunąć gniazda nasienne i gotować pomidory do niemal zupełnego odaprowania soku- wtedy trzeba je jednak bardzo często mieszać, aby się nie przypaliły. A do zupki dla niemowląt i małych dzieci, pod koniec gotowania można dodać łyżeczkę wiejskiego masła lub oleju rzepakowego.
BernadettaP
BernadettaP 17.09.2012 16:15
Polly66, chyba nie rozumiesz przenośni. Polecam więcej dystansu, przede wszystkim w stosunku do siebie. Zwłaszcza, że nie pisałam o tobie, a ogólnie o dzisiejszej modzie na śmieciowe jedzenie. Przepisy kodeksu karnego i nie tylko, znam bardzo dobrze, przede wszystkim z racji wykonywanego zawodu. I nie przekraczam granicy, jaką daje mi obowiązująca w Polsce zasada wolności wypowiedzi. Cieszę się, że w dniu dzisiejszym dodałaś przepis na przecier pomidorowy, z którego może ktoś kiedyś skorzysta. Szkoda, że nie napisałaś w powyższym przepisie, że do zupki dla niemowlaka- a więc dziecka do 12 miesiąca życia, dodajesz KONCENTRAT pomidorowy, a nie przecier, domowej roboty, który z założenia jest przede wszystkim rzadszy. Niestety "koncentrat" kojarzy się większości osób z tym kupnym.
polly66
polly66 17.09.2012 09:55
Mam nadzieję, że temat jest wyczerpany i zanim rzucisz, niczym mięsem, obcej osobie bez zastanowienia takie słowa, poczytaj art. 212 KK; art. 212 § 1. Kto pomawia inną osobę, grupę osób, instytucję, osobę prawną lub jednostkę organizacyjną nie mającą osobowości prawnej o takie postępowanie lub właściwości, które mogą poniżyć ją w opinii publicznej lub narazić na utratę zaufania potrzebnego dla danego stanowiska, zawodu lub rodzaju działalności,podlega grzywnie, karze ograniczenia albo pozbawienia wolności do roku. § 2. Jeżeli sprawca dopuszcza się czynu określonego w § 1 za pomocą środków masowego komunikowania, podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do lat 2. Wydaje mi się, że kolejne komentarze będą nie na miejscu.
polly66
polly66 17.09.2012 09:54
1."Jeśli ktoś do zupy dla niemowlaka daje warzywa z puszki, to wątpię, aby sam przygotowywał koncentrat pomidorowy." http://www.doradcasmaku.pl/przepis/247941/ Pozdrawiam:) 2."Narażanie bezbronnego dziecka na problemy zdrowotne, przez podawanie nieodpowiedniego jedzenia, jest wg mnie jego katowaniem. I to w delikatnym tego słowa znaczeniu. " Katuje matka, która znęca się psychicznie i fizycznie nad dzieckiem. Katuje matka, która dopuszcza się morderstwa na swoim dziecku. Katuje matka, która pozwala na owe czyny niesione przez ręce osób trzecich.
BernadettaP
BernadettaP 16.09.2012 22:29
Hallo, żyjemy w kraju, w którym póki co obowiązuje wolność wypowiedzi. Poza tym ani nie krytykuję "potrawy", ani "nie wyrażam opinii, do których nie jestem upoważniona". Piszę co myślę, a że jestem matką, to myślę nie tylko o swoim dziecku, ale też o "cudzych".
polly66
polly66 16.09.2012 17:44
rozumiem krytykę "potrawy", ale nie wykraczaj poza nią i nie wyrażaj opinii, do których nie jesteś upoważniona
BernadettaP
BernadettaP 15.09.2012 21:22
Nie rozumiem tej dzisiejszej mody na jedzenie byle czego. Jeśli dorosłym tak jest wygodnie, niech się trują, ale o dzieci lepiej zadbajmy. Gdy nie ma świeżych warzyw, można użyć mrożonek- napisałam to już w powyższym komentarzu. Dawanie niemowlakowi warzyw z puszki, które zawierają sól, ma bardzo zły wpływ na jego nerki. Ale kto by o tym myślał... Jeśli ktoś do zupy dla niemowlaka daje warzywa z puszki, to wątpię, aby sam przygotowywał koncentrat pomidorowy. Narażanie bezbronnego dziecka na problemy zdrowotne, przez podawanie nieodpowiedniego jedzenia, jest wg mnie jego katowaniem. I to w delikatnym tego słowa znaczeniu. Wystarczy przestać myśleć krótkowzrocznie, by to zrozumieć.
polly66
polly66 14.09.2012 11:02
"Katujmy"? może warto by opanować się trochę... Nie raz podkreślałam, że nie każde dziecko przyjmuje dany produkt, poza tym koncentraty czy przeciery raczej mogą być domowej roboty. Jak również trudno o świeże warzywa porą zimową, obecne nie mają już takiego smaku...
BernadettaP
BernadettaP 14.09.2012 10:49
Aż mnie serce zabolało. Sam pomidor, obrany ze skórki i drobno pokrojony, oraz świeże warzywa (ewentualnie mrożone) wystarczą. Tylko nie katujmy niemowląt koncentratem pomidorowym i mieszanką warzyw z puszki ! Poza tym może warto wskazać, że to zupka najwcześniej od 10 m-ca życia...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak