Przepis i sposób przygotowania na: Mleczny wafelek z masą orzechową
Przygotowujemy masę orzechową. Orzechy należy uprażyć na patelni, a następnie obrać skórkę i posiekać. Masło ucieramy na gładką masę, dodajemy krem czekoladowo – orzechowy, kakao a kiedy konsystencja jest już jednolita dodajemy orzechy i wszystko dokładnie mieszamy. Wyjmujemy wafel z lodówki i wykładamy, przykrywając ostatnim waflem.
Gdy całość stężeje rozpuszczamy czekoladę z masłem, najlepiej w kąpieli wodnej, tak by miska nie dotykała wody. Po wymieszaniu i lekkim ostudzeniu oblewamy polewą czekoladową. Kiedy polewa wystygnie kroimy na kawałki.