Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki rybne z jajkiem

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
cebula biała 1 sztuka
Sól himalajska różowa drobnoziarnista jodowana Prymat do smaku
Pieprz cytrynowy mielony Prymat do smaku
płatki kukurydziane 1 szklanka
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat 1 łyżeczka
jajko ugotowane na twardo 3 sztuki
miruna 50 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki rybne z jajkiem

Kroki postępowania

1
Mrożone filety rozmrażamy,osączamy z nadmiaru wody w ręczniku papierowym.Cebulę obieramy,rybę z cebulą mielimy przez maszynkę do mięsa.Ugotowane na twardo jajka kroimy w drobną kosteczkę,dodajemy do masy rybnej,wbijamy surowe jajka,doprawiamy do smaku sola przyprawą do ryby oraz pieprzem cytrynowym,wsypujemy bułkę tartą i wyrabiamy dokładnie masę .
Krok 1 - Kotleciki rybne z jajkiem foto
2
Formujemy w ręce małe okrągłe kotleciki.Płatki kukurydziane wsypujemy do woreczka foliowego i rozdrabniamy tłuczkiem do mięsa lub wałkiem.
Krok 2 - Kotleciki rybne z jajkiem foto
3
Następnie kotleciki panierujemy w płatkach,lekko rozpłaszczamy i smażymy z obu stron na rumiano.Podajemy z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.
Krok 3 - Kotleciki rybne z jajkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaDD 22.01.2014 14:44
wyglądają rewelacyjnie
Piter 31 20.01.2014 09:00
Świetny pomysł na pyszne kotlety.
Konczi 19.01.2014 16:31
podobają mi się - smaczne :)
olla85 19.01.2014 16:23
Bardzo lubię kotlety rybne. Fajny pomysł z tą panierką z płatków kukurydzianych :)
halina17 19.01.2014 15:25
Smaczne kotleciki rybne.
Romanowka 19.01.2014 15:06
Fantastyczne kotleciki, uwielbiam!
Marta11 19.01.2014 14:54
pyszne sa takie kotlety
sylwia_sl 19.01.2014 14:36
Kotlety rybne są pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak