Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
masła
8 dag -
gorzkiej czekolady.
20 dag -
białej czekolady
20 dag -
krówek
25 dag -
orzechów laskowych
10 dag -
śmietany 18%
50 ml -
ryż preparowany
20 dag
Przepis i sposób przygotowania Gniazda ryżowe z białą czekoladą i orzechami laskowymi
W garnku rozpuścić masło. Dodać połamaną na tafelki gorzką czekoladę i pokrojone krówki. gotować, aż składniki się połączą. Dodać ryż preparowany i gotować na małym ogniu około 6 minut, cały czas mieszając. Lekko przestudzić, nakładać porcje do łyżek wazowych na środku robiąc wgłębienie (formułując gniazdo). Wstawić do lodówki, aby gniazda stwardniały. Następnie każdą łyżkę zanurzyć na chwilę we wrzątku, aby łatwiej było wyjąć gniazda na talerz.
W kąpieli wodnej połączyć białą czekoladę ze śmietaną. Orzechy zetrzeć na drobnych oczkach tarki, pozostawiając kilka do dekoracji. Po łyżeczce wsypać do gniazdek ryżowych i dopełnić rozpuszczona białą czekoladą. Udekorować ćwiartkami orzechów i schłodzić w lodówce.
W kąpieli wodnej połączyć białą czekoladę ze śmietaną. Orzechy zetrzeć na drobnych oczkach tarki, pozostawiając kilka do dekoracji. Po łyżeczce wsypać do gniazdek ryżowych i dopełnić rozpuszczona białą czekoladą. Udekorować ćwiartkami orzechów i schłodzić w lodówce.
Komentarze (7)