Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
fig
6 -
kremówki
120 ml -
orzeszków piniowych
0,5 łyżki -
platkow migdałowych
1 łyżka -
cukru pudru
2 łyżki -
ser ricotta
15 dag
Przepis i sposób przygotowania Figi faszerowane serem ricotta
Figi dokładnie umyć, przeciąć na krzyż i lekko rozchylić. Następnie na patelni uprażyć orzeszki piniowe z płatkami migdałów (uważać, aby się nie przypaliły!), po czym zmielić je. Schłodzoną kremówkę ubić razem z cukrem pudrem i połączyć z ricottą i mielonymi orzeszkami oraz migdałami. Całość wymieszać i, jeśli trzeba, doprawić do smaku cukrem lub cukrem pudrem. Przekrojone uprzednio figi nafaszerować masą serowo-orzechową, po czym wstawić do lodówki.
Komentarze (2)