Cukierki a’la Białe Michałki

Mleko zwykłe podgrzewamy z cukrami i masłem. Studzimy. Czekoladę rozpuszczamy na parze. Do mleka dodajemy mleko w proszku, miksując, żeby nie było grudek. Porcjami dodajemy stopioną, ciepłą czekoladę. Wrzucamy jeszcze orzechy, kilka kropel spirytusu i aromatu arakowego. Mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Po godzince dodajemy pokruszone herbatniki, mieszamy. Masę przekładamy do foremki na michałki, jeżeli nie mamy możemy użyć zwykłej blachy, wstawiamy do lodówki do stwardnienia. W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę, dodajemy mleko i masło, obtaczamy w niej cukierki, pozostawiamy do zastygnięcia.