Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowsze przepisy Michela Morana. SPRAWDŹ

Świeży ananas - jak go obrać i pokroić?

Jak sprawdzić, czy ananas jest już dojrzały? Jak go obrać i pokroić? Zobacz naszą poradę!

Ananas to niezwykle smaczny owoc, pod warunkiem, że jest dojrzały. Jeśli tak, to jego miąższ jest słodki, soczysty i smaczny. Żeby ananas smakował i nie był łykowaty, należy go poprawnie obrać i pokroić. Jak – już wiesz, jeśli obejrzałeś wideo.

Ananas kojarzy nam się przede wszystkim z deserami, a tymczasem jest świetnym dodatkiem do dań wytrawnych – salsy – tak, jak w tym przepisie na grillowaną makrelę, sałatek czy kurczaka na ostro.

Jakie przyprawy pasują do ananasa?

Jeśli jest to danie słodkie sięgnij po kardamon mielony i wanilię. Jeśli jest to danie wytrawne użyj papryki ostrej, chili pieprz cayenne, czosnek suszony, tymianek, pieprz czarny grubo mielony.

Z ananasa można także zrobić także steka, i chociaż brzmi to zabawnie, to danie jest naprawdę smaczne!

Przepis na stek z ananasa z jajkiem 

Składniki:

  • 2 grube plastry świeżego, obranego ananasa 
  • 4 łyżeczki wędzonej papryki Prymat
  • 2 jajka
  • 4 łyżki oleju
  • szczypiorek

Przygotowanie:

Ananasa posmaruj olejem i grilluj na mocno rozgrzanej patelni, po 2-3 minuty z każdej strony. Jajko usmaż sadzone, na łyżce oleju. Steki z ananasa posyp obficie papryką. Na wierzchu ułóż jako. Całość posyp szczypiorkiem.

Więcej przepisów z ananasem znajdziesz >>>TU<<<

 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak