Zupa krem z pora z grzankami

                                                



Składniki:
 1  por,
5  ziemniaków średniej wielkości
4 szklanki wody,
gałka muszkatołowa Prymat mielona,
pieprz czarny mielony Prymat,
2 kostki rosołowe Kucharek,
200 ml śmietany 18 %
grzanki czosnkowe,
2 łyżki masła



Sposób wykonania; 




Por myjemy i osuszamy. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę .
Por kroimy w krążki.
Masło lub margarynę roztapiamy w rondlu o grubym dnie. Przesmażamy por.                         



 




Zalewamy do wodą i dorzucamy kostki rosołowe.Gotujemy chwilę.    




Następnie dokładamy do garnka ziemniaki i gotujemy 20 minut do ich miękkości.
Zaprawiamy śmietaną .
Doprawiamy do smaku gałką , pieprzem i miksujemy .      
                                       


Przed podaniem posypujemy grzankami czosnkowymi.