Wyprawa do lasu

Nie dość,że piękne widoki,świeże powietrze i totalna cisza,to na dodatek możemy nazbierać cudownych skłądników na nasze dania.

Apetyt po takim spacerku dopisuje,skłądników pełen kosz,aż chce się działać.

Gdy smakołyków pełen kosz czas przystąpić do działania:)

Oczywiście,dy w  domu pojawiają się kurki na naszym stole nie może zabraknąć jajecznicy.

Składniki:

jajka

cebulka

smalec

kurki

pieprz czarny (najlepiej świeżo zmielony)

sól

Sposób przygotowania:

Oczywszczone rzyby usmażyć na odrobinie smalcu,dać drobno pokrojoną cebulkę,przesmażyć całość.Dodać jajka i doprawić do smaku.

Smacznego:)

Na kolejną wyprawę można zabrać ze sobą np.tortillę z kurkami.

Składniki:

kurki (usmażone na smalcu)

ser żółty (tarty)

papryka czerwona

boczek pokrojony w cienkie paseczki lub kosteczkę

Sól

pieprz

Sposób przygotowania:

wszystkie składniki ułożyć na jednym placku (najlepiej ułożonym od razu na patelni,bądź grillu elektrycznym).Przykryć całość drugim plackiem i smażyć aż się zrumieni z obu stron.

Kroimy w trójkąty i delektujemy się cudownym smakiem i aromatem.

Nakładając skłądniki warto jako pierwszy i ostatni położyć tarty ser-wówczas tortilla ładnie się sklei.

Smacznego:)