Nie dość,że piękne widoki,świeże powietrze i totalna cisza,to na dodatek możemy nazbierać cudownych skłądników na nasze dania.
Apetyt po takim spacerku dopisuje,skłądników pełen kosz,aż chce się działać.
Gdy smakołyków pełen kosz czas przystąpić do działania:)
Oczywiście,dy w domu pojawiają się kurki na naszym stole nie może zabraknąć jajecznicy.
Składniki:
jajka
cebulka
smalec
kurki
pieprz czarny (najlepiej świeżo zmielony)
sól
Sposób przygotowania:
Oczywszczone rzyby usmażyć na odrobinie smalcu,dać drobno pokrojoną cebulkę,przesmażyć całość.Dodać jajka i doprawić do smaku.
Smacznego:)
Na kolejną wyprawę można zabrać ze sobą np.tortillę z kurkami.
Składniki:
kurki (usmażone na smalcu)
ser żółty (tarty)
papryka czerwona
boczek pokrojony w cienkie paseczki lub kosteczkę
Sól
pieprz
Sposób przygotowania:
wszystkie składniki ułożyć na jednym placku (najlepiej ułożonym od razu na patelni,bądź grillu elektrycznym).Przykryć całość drugim plackiem i smażyć aż się zrumieni z obu stron.
Kroimy w trójkąty i delektujemy się cudownym smakiem i aromatem.
Nakładając skłądniki warto jako pierwszy i ostatni położyć tarty ser-wówczas tortilla ładnie się sklei.
Smacznego:)
