Trufle

Składniki na 10 trufli:

• 100g dobrej białej czekolady
• 2-3 łyżki śmietany
• 2/3 szklanki płatków kukurydzianych
• 3 łyżki zmielonych orzechów (mogą być laskowe, włoskie...)
• 1/2 szklanki mleka w proszku

Czekoladę wraz ze śmietaną rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Mleko w proszku, orzechy i drobno pokruszone płatki mieszamy ze sobą i dodajemy do czekolady.

Z masy formujemy 10 kuleczek i dekorujemy je według uznania.

Schładzamy w lodówce.