Babeczki kawowe z likierem Tiramisu

Składniki:

• 250g mąki
• 1 1/2 łyżka kawy rozpuszczalnej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczka sody
• 1 jajko
• 100g cukru
• 125g miękkiego masła
• 100g kwaśnej śmietany
• 100ml mleka
• 50 ml likieru Tiramisu lub kawowego

Mąkę wymieszać z proszkiem i sodą.

Jajko zmiksować z cukrem, dodać masło, śmietanę, likier, mleko z rozpuszczoną w nim kawą. Porządnie wymieszać. Połączyć z mąką. Piec w foremkach niecałe pół godziny :)

Udekorować bitą śmietaną i czekoladowymi ziarenkami kawy :)

Smacznego :)