Składniki:
- 2 podwójne piersi kurczaka
- cukinia
- papryka czerwona
- papryka żółta
Marynata do mięcha:
- 3 łyżki mieszanki przypraw do grilla
- 3 łyżki oleju/ oliwy
Marynata do warzyw:
- łyżeczka papryki
- łyżeczka czosnku
- 3 łyżki oleju/ oliwy
Dzień przed zamierzanym grillowaniem marynujemy mięso i warzywa.
Pierś myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i mieszamy z olejem wymieszanym z przyprawą. Wstawiamy do lodówki na noc.
Warzywa myjemy, kroimy w kostkę a cukinię w półplasterki, marynujemy.
Na drugi dzień nadziewamy naprzemiennie składniki na patyczki do szaszłyków.
Grillujemy około 30 minut.
Podajemy z sosem BBQ lub musztardą.