Świąteczna baba piaskowa z kokosowym likierem.

Opublikowano: 27.03.2013
Autor: IZABELA29
Świąteczna baba piaskowa z kokosowym likierem.
Czas świątecznych wypieków pora zacząć...

              Świąteczna baba piaskowa z kokosowym likierem



Świąteczna baba piaskowa z kokosowym likierem.

 

Składniki :

4 duże jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
15 g proszku do pieczenia
200 g margaryny
100  ml likieru kokosowego
100 g rodzynek

margaryna i wiórka kokosowe do formy



Sposób przygotowania:



Na początku zaparzamy sobie rodzynki w goracej owdzie, by ładnie się sparzyły i były gotowe wtedy gdy będą potrzebne.

Margarynę topimy w rondelku i studzimy.
Jajka miksujemy z cukrem na puszytą mase.
Mąki przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia.
Wsypujemy powoli do masy jajecznej cały czas miksując.
Wlewamy margarynę , likier i dodajemy oprószone mąką rodzynki.


Świąteczna baba piaskowa z kokosowym likierem.



Formę na babkę smarujemy margaryną i posypujemy wiórkami kokosowymi.



Świąteczna baba piaskowa z kokosowym likierem.



Przelewamy ciasto do formy.



    Świąteczna baba piaskowa z kokosowym likierem.


Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 60 minut.

Możemy polać lukrem lub polewą czekoladową .

Smacznego...



Świąteczna baba piaskowa z kokosowym likierem.

prymat