Pyszne danie na zimne wieczory idealne dla wegetarian :)
Ciasto ;
200 g miękkiego masła
400 g mąki
sól , pieprz
1 jajko
1 łyzka śmietany
Ciasto zarabiamy jak zwykłe kruche :) i wylepiamy nim formę do tarty
Farsz ;
200 g fasolki szparagowej
100 g brukselki
1 por
200 g szpinaku moze byc świeży lub mrożony
można użyć sera dowolnego albo zółty albo plesniowy ( wegetarianie jak nie jedzą mogą użyć sosu beszamelowego )
Warzywa podduszamy na wolnym ogniu do miękkości , doprawiamy według uznia musi byc intensywane w smaku czyli pieprz , sól , gałka muszkatołowa , mięta
Gotowy farsz wykladamy na ciasto do formy i posypujemy serem ;)
Pieczemy w piekarniku ok 15 - 20 min w tem 200 st
