Pyszności świątecznych ciag dalszy

                              Dla świeżego domowego chleba nieba uchylę.

Gdy sama go upiekę to moje dzieci nie mogą sie doczekac kiedy go skorztują.

Myślę, że nie tylko u mnie tak lubiane jest swojskie pieczywo.

A wiec polecam każdemu kto jeszcze niepróbował.

0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0

0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0--0-0-0-

Składniki:

0,5 kg  mąki pszennej

1 kostka świeżych drożdży

400 ml ciepłej wody + 3 łyżki

1 łyżeczka cukru

1/2 łyżeczka soli

1 łyżeczka ziół prowansalskich

1/2 łyżeczka oregano

1 jajko

250 g żółtego sera

ziarna słonecznika do posypania chleba przed pieczeniem

Drożdże rozcieramy z cukrem i 3 łyżkami ciepłej wody. Odstawiamy na 20 minut by drożdże zaczęły "pracować'.

Do miski wsypujemy mąkę , dodajemy zioła, oregano i sól.

Ser żółty ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

Gdy drożdże zaczną podwajać swą objętość wlewamy do miski i energicznie wyrabiamy. 

Dodajemy jajko, resztę wody  i nadal wyrabiamy.

Odstawiamy na kolejne 30 minut by ciasto wyrosło.

Forme keksówke 30 cm smarujemy olejem i posypujemy mąką.

Wyrośniete ciasto przekładamy do formy, posypujemy słonecznikiem.

0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0 

0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0

Odtawiamy jeszcze na 10 minut.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Ci pieczemy 45 minut.

0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-

0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0--0

0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0

0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0

                                             PRAWDA,ŻE APETYCZNIE WYGLĄDA ?

0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0 

0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0

Moje córki wzięły kanapki zrobione z tym chlebkiem.

Po powrocie powiedziały, że koleżanki w szkole dziwiły się jak może w tym chlebie być żółty ser jak go nie widać.

Taka prosta rzecz, a sprawia zakłopotanie.

Moja córka też tego nie wiedziała.

Akurat , gdy go robiłam nie podgladały co robię .

Dziś pewnie wytłumaczy skąd jak ser znalazł się w chlebie i dlaczego go nie widać , tylko czuć piękny zapach ziół.