Placuszki z jabłkami na śniadanko

             Placki z maślanki z jabłkami.    

                                         Składniki na 4 porcje;

                                              2   jabłka,
                                200 g serka  waniliowego
                                           80 g masła,
                                    3 łyżki soku z cytryny,
                                          1 szczypta soli
                                300 g  mąki pszennej tortowej,
                                          0,25 l maślanki,
                                    2 łyżeczki cukru
                                   2 łyżeczki proszku do pieczenia

Jabłka obieramy kroimy w plastry skrapiamy sokiem z cytryny.

 Masło - 40 g  roztapiamy na patelni.

Jajka mieszamy z cukrem i solą .

Dolewamy maślankę i wystudzone masło .

Mąkę z proszkiem do pieczenia delikatnie dosypujemy do ciasta.

  Resztę masła rozpuszczamy na patelni , nakładamy po 4 porcje ciasta , a na każdą kładziemy po plasterku jabłka.

 Smażymy 3 minuty z każdej strony .

 Z porcji wychodzi około 16 placków  czyli 4 porcje.

 .Podajemy z serkiem waniliowym.

                    Delikatne w  smaku placuszki dla każdego