Piernik - czy zbiliżają się już święta ?

Piernik świąteczny
Składniki :
125 ml oleju roślinnego,
1 szklanka cukru,
500 ml kefiru naturalnego,
3 szklanki mąki pszennej,
1 łyżeczka sody oczyszczonej Prymat,
2 łyżki kakao,
1 Przyprawa do piernika Prymat,
100 g rodzynek
100 g orzechów drobno posiekanych
Olej mieszamy z cukrem i kefirem.
Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i kakao.
Miksujemy.
Dosypujemy przyprawę do pierników Prymat oraz rodzynki oprószone mąką i orzechy .
Dobrze wyrobione ciasto wylewamy do formy keksowej wysmarowanej masłem i posypanej bułką tarta Prymat.
Pieczemy 45 minut w piekarniku nagrzanego do 175* C