Piernik świąteczny

                                        Składniki :

   125 ml oleju roślinnego,
    1 szklanka  cukru,
    500 ml kefiru naturalnego,
    3 szklanki  mąki pszennej,
    1 łyżeczka sody oczyszczonej Prymat,
    2 łyżki kakao,
    1 Przyprawa do piernika Prymat,
    100 g rodzynek
    100 g orzechów drobno posiekanych

Olej mieszamy z cukrem i kefirem.

Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i kakao.

Miksujemy.

Dosypujemy przyprawę do pierników Prymat oraz rodzynki oprószone mąką i  orzechy .

Dobrze wyrobione ciasto wylewamy do formy keksowej wysmarowanej masłem i posypanej bułką tarta Prymat.

Pieczemy 45 minut w piekarniku nagrzanego do 175* C