"CHUDNIEMY SMACZNIE!" cz.28 Ciasteczka. Małe, niesamowicie chrupiące i uzależniające. W kategorii "OWSIANE" te zajmują zdecydowanie pierwsze miejsce. I nie sądzę, by prędko straciły swą pozycję, bo są idealne. A Wy lubicie owsiane ciasteczka? Ja za nimi wręcz przepadam! A jak mają w sobie mnóstwo pyszności to już całkiem można dla nich stracić głowę :-) Te mają słonecznik, i żurawinę, i rodzynki...mmm wszystko to, co najlepsze!
Tylko powiem Wam szczerze, że nie ma sensu robić ich z pojedynczej porcji. Ja zrobiłam i zjadłam je praktycznie sama, bo tak mi posmakowały. Lepiej zrobić podwójnie i cieszyć się nimi przez dwa dni :D
Składniki (ok 30 sztuk)
- szklanka płatków owsianych
- 1/4 szklanki otrębów owsianych
- 150g masła
- 1/3 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 50g rodzynek
- 50g suszonej żurawiny
- 100g słonecznika
- ew. szczypta proszku do pieczenia (ja nie dałam)
Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy wymieszane ze sobą składniki suche, a następnie bakalie. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy ciasteczka uformowane w małe kulki, spłaszczamy je ręką.
Pieczemy w temp 180st około 15-20 minut.
Smacznego :-)
