Orzeszki :)
Opublikowano: 31.01.2013
Ciężko im się oprzeć! Warto zakupić specjalną patelnię do robienia "skorupek", wyjdą wtedy idealnie.
Ciasto:
1.5 żółtka
1.5 szkl mąki
1/4 szkl cukru
120g rozpuszczonej margaryny
szczypta soli
Wymieszać wszystkie składniki i wyrobić jednolite ciasto. Schłodzić w lodówce.
Ciastem wyłożyć wysmarowane masłem foremki lub specjalną patelnię do wypiekania orzeszków i piec około 5 min w 175o.
Masa orzechowa:
80g masła
120g zmielonych orzechów
żółtko
80g pudru
łyżeczka spirytusu
1 łyżka kakao
Rozetrzeć widelcem wszystkie składniki.
Masą napełniać wystudzone skorupki orzeszków.
