Oponki na serkach homogenizowanych
Opublikowano: 22.01.2013
Pyszne maleństwa nie tylko na tłusty czwartek :)
- 2 serki homogenizowane (2x 150g)
- ok 1/2 kg mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 3 jajka
- łyżeczka sody
- łyżeczka proszku do pieczenia
Jajka ubić z cukrem, dodać serki, wymieszać. Wsypać mąkę połączoną z sodą i proszkiem do pieczenia. Ciasto rozwałkować i szklanką wycinać krążki; dziurki wycinać za pomocą np nakrętki od butelki.
Smażyć na oleju, przed podaniem posypać cukrem pudrem.