Ogórki na zimę
Opublikowano: 07.01.2013
Przepis ten króluje w naszym domu od ładnych kilku lat. I wciąż nie mamy ochoty, by go zamieniać jakimś innym :)
Składniki:
- 2.5 kg ogórków
- 5-6 cebul
- szklanka octu
- 1.5 łyżki soli
- 3/4 szklanki cukru
- szklanka wody
- gorczyca
Pokroić ogórki i cebule. Odstawić je na 15 minut.
Z reszty składników zrobić zalewę.
Czyste słoiki napełnić ogórkami wymieszanymi z cebulą, zalać zalewą i pasteryzować 10 minut.
I gotowe!
