Muffiny z masłem orzechowym

Składniki:

• 2 szkl mąki
• 2/3 szkl cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szkl mleka
• 100g masła lub margaryny
• 1 jajko
• masło orzechowe

Rozpuścić margarynę.

W jednej misce wymieszać składniki suche, a w drugiej mokre.

Połączyć zawartość obu misek i przemieszać byle jak :)

Do foremek na muffinki nakładać po łyżce ciasta, na to łyżeczkę masła i znów przykryć ciastem.

Piec 20 minut w temp. 175^o

Smacznego :)