Kurczak w sosie keczupowo miodowym z   warzywami .

SKŁADNIKI;

 4 ćwiartki z kurczaka

papryka czerwona i zółta

 6 łyżek keczupu

3 łyżki miodu prawdziwego

1 por

zioła prowansalskie Prymat

pieprz czarny ziarnisty Prymat świeżo zmielony

sól do smaku

olej do smażenia

Kucharek - przyprawa uniwersalna

Ćwiartki myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
Posypujemy solą ,ziołami prowansalskimi i solą z dwóch stron. 

Czerwoną i żółtą paprykę myjemy. Usuwamy nasiona i kroimy w kostkę .

Na zdjęciu Mikołaj lat 7.

Białą część pora kroimy w paski.

Do miseczki wlewamy keczup.Dodajemy pieprz,kucharka i zioła prowansalskie.

Mieszamy.

Dolewamy miód.

Ćwiartki maczamy w sosie.

Układamy w naczyniu żaroodpornym.

Posypujemy po wierzchu porem.

Następnie pokrojoną papryką . 

A na koniec polewamy resztą sosu która została nam w misce.

Wstawiamy naczynie do nagrzanego piekarnika do 170 stoni i pieczemy 70 minut.
Podajemy do ziemniaczków.