Krówki cappuccino

Opublikowano: 27.01.2013
Autor: Russkaya
Krówki cappuccino
ubóstwiam te mordoklejki! Pyyyycha!

Krówki cappuccino


Składniki:

  • 400ml kremówki (u mnie z Piątnicy)
  • 3/4 szklanki cukru
  • łyżka cappuccino o smaku np waniliowym

 

Do dużego garnka wlewamy kremówkę, wsypujemy cukier, kawę, stawiamy na ogień i mieszamy by wszystkie składniki dokładnie się połączyły. Gdy zacznie bulgotać, przykręcamy ogień i gotujemy masę około 20 minut, ciągle mieszając. Po tym czasie masa powinna zmienić kolor i zrobić się gęstsza (przy mieszaniu odchodzić od brzegów garnka). Chwilkę ją ucieramy i przelewamy do pojemniczka, uprzednio wysmarowanego masłem (to, czy masa jest już gotowa łatwo sprawdzić wylewając kroplę na zimny spodeczek; jeśli zastygnie to znak że masa krówkowa jest gotowa). Zostawiamy do ostygnięcia. Gdy masa stwardnieje, można ją pokroić na kawałki.

prymat