Przedstawiam karczochy w calej okazalosci
Nalezy je umyc pod biezaca woda, przygotowac cytryny, miske, ostry noz.
Najpierw obcinamy od dolu liscie i smarujemy sokiem z cytryny, aby nie sczernialy.
reka odrywamy dalsze liscie, po kolei, az ukaze sie nam zoltawy kolor , szybko smarujemy cytrynka
nastepnie obcinamy listki i lyzeczka wydrazamy wloski kwiatowe.
Teraz mamy serca karczochow gotowe do nadziewania
Nadzienie robie z mielonego mieska, podobnie , jak na kotlety mielone; ukladam w szklanej formie, zalewam sosem pomidorowym i wkladam do piekarnika.
i gotowe. Smacznego