"CHUDNIEMY SMACZNIE!" cz. 18
Składniki:
- 2 piersi kurczaka
- pełna łyżka trawy cytrynowej -u mnie suszona-(pokruszonej)
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- sok z 1/2 cytryny
- czosnek granulowany do smaku
Piersi kurczaka rozciąć i lekko ubić młotkiem do mięsa.
Do miseczki wsypać trawę cytrynową, cukier, wlać sos sojowy, olej, sok z cytryny i dokładnie połączyć. W marynacie obtoczyć piersi kurczaka i wstawić do lodówki do kilka godzin.
Smażyć kurczaka na grillu z obu stron.
Podawać z surówką.
