Grillowany kurczak z sosem sojowym i trawą cytrynową

Składniki:

• 2 piersi kurczaka
• pełna łyżka trawy cytrynowej -u mnie suszona-(pokruszonej)
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki oliwy lub oleju
• sok z 1/2 cytryny
• czosnek granulowany do smaku

Piersi kurczaka rozciąć i lekko ubić młotkiem do mięsa.

Do miseczki wsypać trawę cytrynową, cukier, wlać sos sojowy, olej, sok z cytryny i dokładnie połączyć. W marynacie obtoczyć piersi kurczaka i wstawić do lodówki do kilka godzin.

Smażyć kurczaka na grillu z obu stron.

Podawać z surówką.