Czerwiec... troszkę deszczowy, ale mam nadzieję że już niedługo się to zmieni. Najlepszy czas na zrobienie pysznego , aromatycznego syropu z kwiatów czarnego bzu... dodaję go do deseró , dżemów, albo w deszczowe i chłodne dni po prostu do herbaty. Ma niesamowity "smaczek", któy ciężko opisać , pachnie obłędnie i jest bardzo zdrowy. Nasze babcie miały go w swojej domowej apteczce, stosowały w czasie przeziębień i grypy.
Sam proces tworzenia syropu nie jest skomplikowany, może na początku , gdy trzeba poświęcić chwilę na dokładne odcinanie kwiatków od zielonych gałązek ( zbyt duża ilość w syropie może spowodować że będzie gorzkawy) i uważać żeby nie otrząsnąć , zbyt wiele drogocennego pyłku. Później tylko zalewamy wrzątkiem z cukrem i cytryną i czekamy około 3- 4 dni aż nas sok dojrzeje.
W tym roku obiecałam sobie,że zrobię dużą ilość, może uda się kilka litrów, bo w tamtym z 5 słoiczkó nie pozostał nawet najmniejszy ślad.
Dbamy o Twoją prywatność
Przepis na ciasteczka
Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.
Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.
