Zapraszam na pyszne bułeczki! Wystarczy nadziać je parówkami, surówką, porządnie potraktować musztardą/ majonezem/ ketchupem i gotowe!
Składniki:
- 450g mąki
- 20g drożdży
- 1/4 szklanki ciepłej wody
- łyżeczka cukru
- szklanka ciepłego mleka
- 2 łyżki oleju
- łyżeczka soli
Dodatkowo:
- jajko
- sezam
W wodzie rozpuszczamy drożdże i cukier.
Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto.
W razie potrzeby możemy dosypać mąkę.
Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi objętość.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 5 części.
Z każdej części formujemy bułeczkę, a następnie rozwałkowujemy ją na placuszek i zwijamy go jak naleśnika. Takie podłużne bułki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Odstawiamy na 40 minut.
Przed włożeniem do piekarnika smarujemy je rozkłóconym jajkiem i posypujemy sezamem.
Pieczemy w temp 180st.
Smacznego :)
