Babka kawowa

Składniki;
250 g masła,
5 jajek,
1 szklanka mąki pszennej,
1 szklanka mąki ziemniaczanej,
3/4 szklanki cukru,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżki kawy rozpuszczalnej,
dowolny aromat do ciasta,
Wykonanie;
Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajka i nadal ucieramy na puszystą masę. Następnie dodajemy sypkie składniki wcześniej przesiane oraz kawę rozpuszczoną w minimalnej ilości wody. Mieszamy ciasto delikatnie szpatułką do połączenia składników.Przekładamy do formy. Nastawiamy piekarnik do 180 stopni. Pieczemy ok. 50 minut.