Składniki:
•4 łyżki smalcu |
|
•łyżeczkę kminku |
|
2 łyżki mąki ziemniaczanej |
|
•4 bułki kajzerki |
|
•pół szklanki czerwonego wina |
|
sól i pieprz do smaku |
|
schab |
1 kg
|