Domowe masło

Śmietanę wlać do misy robota i za pomocą średnich obrotów ubijać śmietanę. Powinno to zająć kilka minut (u mnie w Thermomixie na obrotach 5 zajęło to minutę, a w normalnym blenderze około 5-8 minut). Masło będzie gotowe, kiedy oddzieli się od niego maślanka, wtedy też należy zlać całość na gazę i dobrze odcedzić, odciskając masło i tworząc kulę lub inny, wybrany kształt.

Oczywiście możemy również od razu zrobić masło ziołowe i do ubijanej śmietany dodać sól, czosnek, świeże zioła z ogrodu, co komu do głowy lub pod rękę wpadnie.