Co to jest sambal oelek i do czego go używamy?

01.09.2011 13:39
Co to jest sambal oelek i do czego go używamy?

Jest to ostry, indonezyjski sos, który przygotowuje się z dojrzałych papryczek chili z dodatkiem octu winnego, soli, cukru oraz kminku. 

W Indonezji prawie żadna potrawa nie może się bez niego obejść. Doskonale smakuje jako dodatek do dań z makaronem, ryżem, owocami morza czy też w formie przyprawy do mięs.

Udostepnij:

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

prymat